Poletje je idealno za lahke, sveže in okusne recepte, ki ne le pogladijo vaše brbončice, temveč tudi spodbujajo lepoto in zdravje. Pripravili smo originalne ideje, s katerimi lahko naš kolagenski napitek vključite v svoj poletni meni. Ne glede na to, ali si želite pripraviti osvežilni napitek, zdravo sladico ali originalen sladoled.
Lotimo se tega!
1. Kolagenske malinove cheesecake skodelice (brez peke)
Sestavine:
- 150 g piškotov (npr. Lotus ali graham piškotki)
- 50 g stopljenega masla
- 250 g mehke skute
- 150 g mascarpone
- 2 žlici malinove marmelade ali svežih malin
- 1 vrečka kolagenskega napitka
- 1 žlica medu ali sirupa iz agave
- Maline in lističi mete za dekoracijo
Postopek:
- 1. Piškotke zdrobimo, zmešamo z maslom in jih položimo na dno kozarcev.
- 2. Skuto, maskarpone, kolagen in med zmešamo na gladko.
- 3. Na vrh zdrobljenih piškot nanesemo pripravljeno gladko kremo, dodamo maline ali marmelado.
- 4. Pustimo v hladilniku vsaj 2 uri.
2. Poletni kolagenski mocktail s citrusi in bezgom
Sestavine:
- 1 vrečka kolagenskega napitka
- sok iz 1 pomaranče
- sok iz ½ limete
- 100 ml bezgovega sirupa (najbolje domačega)
- Gazirana ali negazirana voda
- Kocke ledu, meta, rezine citrusov
Postopek:
- 1. Do velikega kozarca damo led, vlijemo pomarančni in limetin sok.
- 2. Dodamo sirup in kolagen.
- 3. Dolijemo vodo, premešamo in okrasimo.
3. Sveži kolagenski sladoled (samo 3 sestavine)
Sestavine:
- 2 banany (pokrojone i zamrożone)
- ½ mango
- 1 saszetka kolagenowego napoju
Postopek:
- 1. V močnem mešalniku vse skupaj zmešamo do gladkega.
- 2. Prelijemo v kozarec in okrasimo z jagodami, malinami in borovnicami.
- 3. Postrežemo takoj kot soft serve ali pa ga damo v kalupčke in zamrznemo kot sladoled.
4. Kolagenski sladoled s kokosovim jogurtom in sadjem
Sestavine:
- 200 g jogurtu kokosowego
- 1 saszetka kolagenowego napoju
- Owoce leśne (świeże lub mrożone)
- Słodzidło według uznania (agawa, miód…)
Postopek:
- 1. V posodi zmešamo jogurt s kolagenom in sladilom.
- 2. Sadje položimo v kalupe za sladolede in ga prelijemo z pripravljeno mešanico.
- 3. Najmanj 4 ure pustimo v zamrzovalniku.
5. Limonsko-marakujska limonada s kolagenom
Sestavine:
- 1 cytryna
- miąższ z 1 marakui
- 1 saszetka kolagenowego napoju
- 300 ml wody gazowanej
- lód, mięta
Postopek:
- 1. Iztisnemo limono, dodamo kašo marakuje in kolagen.
- 2. Premešamo v velikem kozarcu z vodo in ledom.
- 3. Okrasimo z lističi mete.
Verjamemo, da ti bodo recepti v odličen navdih. Če imaš tudi ti svoj najljubši način uporabe kolagena, ga z nami z veseljem deli.